Dakshin Marg

Un voyage au cœur du corridor du café indien, des collines brumeuses du Karnataka aux foyers animés du Tamil Nadu. Dakshin Marg – La Route du Sud – est un hommage aux racines méridionales du café indien. Cet assemblage – composé à 80 % de café de spécialité et à 20 % de chicorée biologique torréfiée – célèbre la tradition dans sa forme la plus pure. L'attente enfin terminée, la première gorgée enveloppe le palais d'une riche douceur caramélisée, d'une pointe d'épices et de cette amertume familière et réconfortante qui persiste, non pour clore l'instant, mais pour inviter à une nouvelle dégustation.

C’est dans cette douce répétition que réside l’âme du café filtre du sud de l’Inde : stable, réconfortante et incroyablement familière.

360 grammes de grains d'Arabica d'exception (Mysore Nuggets Extra Bold) d'Inde, mélangés à de la chicorée biologique. Torréfiés, moulus et assemblés à la perfection.